자가품질검사

놓치면 안 되는 정기 검사

제품 유형에 맞는 검사 항목과 주기를 확인하고
시료 수거부터 검사성적서 발급까지 대신 챙겨 드립니다.

자가품질검사 신청
식품 제조 현장에서 생산 라인을 점검하고 검사 내용을 기록하는 담당자

제품이 기준·규격에 맞는지
확인하는 검사

자가품질검사는 식품 등을 제조·가공하는 영업자가 자사 제품이
기준·규격에 맞는지 스스로 검사하는 제도입니다.
직접 검사가 어려우면 식약처 지정 자가품질위탁검사기관에 위탁할 수 있습니다.

식품 제조부터 축산물 가공까지
우리 업종의 검사 대상을 확인하세요

식품 생산 라인에서 포장된 가공식품이 이동하는 모습

식품제조·가공업

제조·가공한 식품이 해당 식품유형의 기준·규격에 적합한지 확인합니다.

과자·빵류, 음료, 소스류 등

투명 용기에 포장되어 진열된 즉석 조리 식품

즉석판매제조·가공업

직접 제조·가공해 최종 소비자에게 판매하는 식품 중 검사 대상 품목을 확인합니다.

도시락·김밥, 음료류 등

나무 숟가락에 담긴 흰색 분말 형태의 식품첨가물

식품첨가물제조업

제조한 식품첨가물이 해당 품목의 성분규격과 순도 등 기준에 적합한지 확인합니다.

보존료, 착색료, 감미료 등

냉장 진열대에 놓인 패티와 소시지 등 식육가공품

축산물가공업·식육포장처리업

축산물가공품과 검사 대상 포장육이 가공기준·성분규격에 적합한지 확인합니다.

식육가공품, 유가공품·알가공품, 포장육 등

법적 의무를 상징하는 법봉과 저울

업종별 관련 법령에 따라
정기 검사가 필요합니다

식품위생법과 축산물 위생관리법 등 업종별 관련 법령에 따라 검사 의무가 적용됩니다.
제품 유형에 맞는 검사 항목·주기와 결과 기록·보고 기준을 확인해 관리해야 합니다.

검사 진행 과정

01

냉장·냉동 포장

검사할 시료는 제품의 보관 방식에 맞춰 포장합니다. 냉장·냉동이 필요한 제품은 운송 중에도 온도가 유지되도록 포장하며, 상온 보관 제품은 파손되지 않도록 별도로 포장합니다.

냉장·냉동 시료의 온도를 유지하기 위한 보냉 포장 상자
02

수거 준비

안내받은 수거 일정과 장소를 확인해 주세요. 수거 전까지 제품에 맞는 보관 온도를 유지해 주시면 됩니다.

수거를 위해 건물 입구에 준비해 둔 시료 보냉 상자
03

택배 수거

포장된 시료는 택배를 통해 검사 기관으로 전달됩니다.

택배 담당자가 시료를 담은 보냉 상자를 수거하는 모습
04

분석 진행

검사 기관에 도착한 시료는 제품 유형별 기준·규격에 따라 항목별 분석을 진행합니다. 표시 성분, 잔류 물질 등 검사 항목에 맞춰 정밀 분석이 이루어집니다.

검사 장비 앞에서 태블릿으로 분석 정보를 확인하는 담당자
05

결과지 전달

분석이 완료되면 적합·부적합 여부와 세부 수치가 담긴 검사성적서(PDF)를 전달해 드립니다.

검사 담당자가 분석 결과 서류를 확인하는 모습

수거부터 성적서까지, 한 번의 비용으로

자가품질검사

150,000원

자가품질검사 신청

VAT 포함 금액입니다

  • 제품 유형별 기준 적합 여부 검사
  • 택배 시료 수거 포함
  • 전문 검사기관 정밀 분석
  • 검사성적서(PDF) 발급
  • 부적합 시 재검사 절차 안내
  • 검사 기록 2년 보관 지원

자주 묻는 질문

자가품질검사 이용 전에 궁금하실 만한 내용을 정리했습니다.

자가품질검사를 만나 보세요

  • 남겨주신 내용을 확인해 담당 영양사가 연락드립니다
  • 제품에 맞는 검사 항목과 주기를 확인해 안내해 드립니다
자가품질검사 신청